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饮食上就需掌握几项原则：
1.应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
2.肉类蛋白质含量高，但豆类如黄豆、毛豆、绿豆，或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可补充因未摄食肉类...健康因素也好，只为简单也罢，人类回归原始自然的奢求在味觉上再次显现。
尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742211068.html
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上帝给人的纯素时，应当奉行。
说到营养，素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜，再加上牛乳等，就是非常完善的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可供给足够的乙种维生素，并补充铁质、钙质及蛋白质，...水果，似乎就概括了，因为他们不养儿育女，只是修身养性、静默打坐，所需的营养及热量或许这样就够了。至于我们医院，由于病友们需要较多热量及蛋白质以促进恢复健康，所以我们的素食必须包括更多种的食物：糙米、全麦...
韦伯兴居士
|素食放生戒杀健康|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1408182879.html
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曾几何时，人们开始为餐桌上过多的肉食心烦意乱。肠胃负担一天比一天加重，诸多富贵病也因此一天比一天提前到来。
不如食素？让胃休个假，让你的身体吸取更多直接来自泥土的营养。低油、低盐、低糖及高纤维质，且营养足够均衡的素食既是健康素食。
素食搭配原则：
1. 进食各种食物以达到蛋白质互补。
2. 选择全谷类，如糙米，全麦面包。
3. 搭配选择豆类，核果类及种子类于饮食...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07565910880.html
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西红柿；或是250磅的牛肉（自加州大学分校）。而每生产一磅牛肉就需要2646加仑的惊人水量，生产一磅蕃茄却只需29加仑的水，生产一磅的全麦土司也只要139加仑的水。美国几近一半的水量都耗费在种植饲料...
佚名
|动物养殖与环境危机|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/15321513763.html
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摄取，在饮食上就需掌握几项原则：
1.应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
2.肉类蛋白质含量高，但豆类如黄豆、毛豆、绿豆，或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，...因素也好，只为简单也罢，人类回归原始自然的奢求在味觉上再次显现。
尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12400114262.html
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蔬菜和水果
吃的都是粗粮，可做起来一点也不粗糙，反倒比细粮更加“精工细做”。王晋民从来不到外面买主食，平常吃的馒头、花卷和点心都是自己加工。全麦面、玉米面和上核桃仁、杏仁、葡萄干和枸杞子做出来...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13314214484.html
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疾病的发病率。几片全麦面包，一碗米粥或麦片，一个鸡蛋，一个水果，这样一顿早餐能让你一天精力充沛。 3、蔬菜水果——多多益善 成年人每天蔬菜摄入标准为至少500克。而且最好能吃5种以上的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/15372914853.html
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血糖的含量，对控制胆固醇和心律不齐也有一定的调节作用。 豆腐、脱脂酸奶、葵花籽、麦芽、菠菜、白杏仁、南瓜籽是很好的镁元素食品。 锰：对胎儿的听力发育起重要作用。 各类谷物、通心粉、全麦面包、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20333315226.html
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降低胆固醇、让你的心跳数保持规律。3．萝卜可以减少罹患肺癌的机率，降低导致心脏病和中风的血脂数，并有助于预防结肠癌。4．蓝莓可以预防血管受损；樱桃则能预防蛀牙。5．包心菜预防溃疡；全麦面包则能帮你充电，...茎为多。12．蕃茄是义大利料理最常用的原料，意大利人同时也是全欧洲男性摄护腺肿大与摄护腺癌最低的国度。蕃茄不只对于男人可以对付摄护腺的问题，还具有抗癌与保护心血管系统的功效，因为它同时也是一种非常好的...
佚名
|素食|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/12/19394133493.html
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对象进行研究后也证实，谷氨酸摄入与降低血压确有相关性。另外，参与该项研究的伊恩·布朗博士指出，凡富含植物蛋白的食物，如全麦、大豆类食品也能起到降低血压的作用。这主要是因为在植物蛋白中，谷氨酸的含量达到...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/10445587893.html